白酒加盟模式和利润模式是两个不同的概念。白酒加盟模式指的是一家企业通过向其他商家授权使用自己的品牌、技术、服务等资源,以实现共同经营、共同发展的方式。白酒加盟模式通常包括品牌授权、产品供应、店铺选址、店面装修、运营支持等内容。加盟商需要支付一定的加盟费用和管理费用,以获得品牌使用权和经营指导。
利润模式指的是企业在生产、销售、服务等过程中所获得的利润方式。白酒企业的利润模式通常包括产品利润、销售利润、渠道利润等。其中,产品利润是指生产成本与销售价格之间的差额,销售利润是指销售收入与销售成本之间的差额,渠道利润是指通过渠道销售产品所获得的利润。
因此,白酒加盟模式和利润模式是两个不同的概念,前者是一种商业合作模式,后者是企业获得利润的方式。