烧烤辣椒面是一道美味的调味料,常用于烧烤食品中,给食物增添香辣的口感。那么,烧烤辣椒面的配方是什么?如何制作呢?
首先,准备好以下材料:干辣椒、花椒、盐、食用油、蒜瓣、姜片等。接下来,将干辣椒和花椒放入锅中炒香,然后放入搅拌机中打成辣椒面状。
然后,在锅中倒入适量的食用油,放入蒜瓣和姜片煸炒出香味,接着加入辣椒面继续翻炒,最后加入盐调味即可。
制作好的烧烤辣椒面可以放置在密封罐中保存,随时取用。在烧烤食材时,撒上适量的烧烤辣椒面,能够提升菜品的香辣味道,让人垂涎欲滴。
总的来说,制作烧烤辣椒面并不复杂,只需要一些简单的材料和步骤,就能做出美味的调味料,让你的烧烤食物更加美味诱人。快来试试吧!