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开一家饭团店投资多少是一个值得考虑的问题，也是有许多食品创业者在思考的问题。从实际情况来看，投资金额因城市、经营规模、位置、经营等因素而有不同。
首先，根据所在城市情况考虑，如果是一些大城市或中心城市，投资金额将较大，可能需要购买房产，装修等，大概需要上千万甚至上亿的投资金额。
其次，根据选择的经营规模考虑，经营规模越大，投资越多，此外还需考虑物料采购、厨房装修、员工培训、市场推广等费用，相应的费用也会增加。
同时，根据选择的地理位置考虑，经营投资也会有所不同，如果地点优越，投资金额会增加，比如商业步行街、商场等，相应的租金也会上升，投资金额也会增加。
最后，根据对经营的把握情况考虑，较为专业的人士会有较高的投资成功率，因此也需要投入更多的金额准备尽可能多的资源，提高经营的成功几率。
总之，开一家饭团店，投资金额是根据所在城市、经营规模、选择的地理位置以及对经营的把握情况而定的，根据上述因素反映出的投资金额大致在几十万至上亿之间，具体值得根据实际情况而定。
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