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如果你只有1万小投资，可以考虑以下几个加盟开店项目：
1. 零食店：可以选择一些口感好、品牌知名度高的零食品牌，如良品铺子、来伊份等。
2. 饮品店：可以选择一些知名度较高、口味健康的饮品品牌，如Coco都可、喜茶等。
3. 生鲜店：可以选择一些当地有名的农产品合作，如果蔬直供、水产直供等。
4. 美容美发店：可以选择一些知名度高、技术过硬的美容美发品牌，如Tony&Guy、蜜丝佛陀等。
5. 便利店：可以选择一些知名度高、货源稳定的便利店品牌，如全家、7-11等。
这些加盟项目的投资金额都比较低，但是前期需要考察市场，选择合适的品牌。另外，运营过程中需要加强管理和创新，才能获得更好的利润。
如果你只有1万小投资，可以考虑加盟开店做一些项目。零食店、饮品店、生鲜店、美容美发店和便利店都是不错的选择。但是在选择加盟项目时，要注意品牌的知名度和口碑，市场的需求和竞争情况。在运营过程中，要加强管理和创新，开发特色产品和服务，吸引更多客户。我曾经开过一家小店，发现了市场的需求和瓶颈，通过不断调整经营策略和优化服务，最终取得了成功。所以，选择适合自己的加盟项目，坚持不懈地努力，一定能够取得好的收益。
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