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开一个螺蛳粉店需要什么设备，店铺需要多大面积？
开一个螺蛳粉店需要的设备主要包括：煮锅、煮汤锅、调料柜、各种调料、炒锅、磨浆机、桌椅、餐具等。同时需要购买原材料，如螺蛳、米粉、瘦肉、黄豆芽、葱姜蒜等。
店铺面积的大小视经营品种、店铺装修风格和经营规模而定。一般来说，小型螺蛳粉店铺面积可在20平方米左右，大型的可达到50平方米以上。需要根据实际情况进行精确规划。
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