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开一个螺蛳粉店需要什么设备，店铺需要多大面积？
开一个螺蛳粉店需要的设备主要包括：煮锅、煮汤锅、调料柜、各种调料、炒锅、磨浆机、桌椅、餐具等。同时需要购买原材料，如螺蛳、米粉、瘦肉、黄豆芽、葱姜蒜等。
店铺面积的大小视经营品种、店铺装修风格和经营规模而定。一般来说，小型螺蛳粉店铺面积可在20平方米左右，大型的可达到50平方米以上。需要根据实际情况进行精确规划。
开一家螺蛳粉店是一个不错的创业选择，但是需要准备好足够的设备和面积。根据我自己的经验，我建议先确定店铺的规模和经营品种，然后购买适量的设备和原材料。对于设备的选择，要确保质量可靠，以确保食品安全和品质。店铺面积的大小也要根据实际情况灵活调整，尽量利用空间，打造舒适的用餐环境。另外，还要注重店铺的卫生和装修，吸引更多顾客。总之，开一家螺蛳粉店需要综合考虑设备、原材料和店铺面积等因素，做好充分的准备才能顺利经营。
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