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随着经济的发展，很多人可能会考虑投资烧烤店来谋取利润。要了解一天可以通过烧烤店挣多少钱，首先要考虑烧烤店的经营成本。
烧烤店的成本包括原料、水电、租金、员工工资等，其中原料成本最重要，它要占到烧烤店总成本的三分之一。水电、租金、员工工资可以每月固定一个数额，但原料成本却根据当月实际情况变动。如果按照一般的比例来算，烧烤店的日成本大概在300-400元。
一个烧烤店实际上非常依赖月均客流量。一般来说，如果月均客流量在1000人左右，烧烤店的日利润可以达到800-900元。除此之外，烧烤店还可以通过一些市场投放来扩大客流量。这样，一般情况下，烧烤店每天可以获得1000-1500元的利润。
回到本题，如果一天可以通过烧烤店获得2000元的利润，那么前提是必须有足够的客流量。总体而言，如果要实现这个目标，店内的客流量至少要达到3000人，这样一天的支出才能在1300元以内，而利润则可以达到2000元。
总之，要实现烧烤店每天获得2000元利润，经营者需要控制成本，并保持足够的客流量，这样才能获得较为可观的利润。
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