2023年烧烤生意有着巨大的发展潜力，但是需要面对激烈的竞争和市场需求变化。要成功经营烧烤店，需要不断创新和提升竞争力。我经营烧烤店多年，发现了提供高质量的食材和服务是成功的关键。我不断尝试创新的烤肉菜品和提供舒适的用餐环境，吸引了更多顾客。同时，建立良好的品牌形象和口碑也非常重要，让顾客信任并愿意回头光顾。因此，2023年要想在烧烤行业做好生意，关键在于不断创新，提供优质服务，建立良好口碑。