小吃摊要想吸引人气，首先要选择好位置和时间，比如在人流密集的商业区、夜市或节日活动现场摆摊。其次，可以通过举办促销活动、推出新品尝试和邀请美食博主等方式增加吸引力。同时，利用社交媒体宣传活动，扩大影响力。我曾在夜市摆过小吃摊，通过举办抽奖活动和推出特色小吃，吸引了众多食客。总的来说，不断创新和营销，能让小吃摊获得更多人气和成功。