在北京旅游，必须尝尝当地的特色美食。我去北京的时候，尝了北京烤鸭和老北京炸酱面，都非常好吃。北京烤鸭皮脆肉嫩，搭配薄饼和甜面酱，味道很美味。而老北京炸酱面汤汁浓郁，面条劲道，炸酱味道独特。此外，豆汁、卤煮等北京小吃也很值得尝试。来北京一定要尝尝这些美食，体验北京的美食文化。