在重庆学习做卤菜和凉菜，选择某某烹饪学校确实是个不错的主意。这里提供专业的培训课程，帮助学员掌握制作各种口味的卤菜和凉菜的技巧。我之前也曾在这所学校学习过，老师们非常耐心地教授制作卤水、卤牛肉、凉拌黄瓜等菜品的方法，让我受益匪浅。

除了学到技巧，我还结识了很多热爱美食的朋友，大家一起交流经验、分享心得，相互鼓励。通过学习，我不仅提升了厨艺水平，也让家人朋友享受到了我的烹饪技能。如果你对学习制作卤菜和凉菜感兴趣，不妨考虑报名某某烹饪学校，让美味从这里开始吧！