面对歪马送酒加盟亏本的情况，加盟商应该审慎分析造成亏损的原因，并与总部合作找出解决方案。需要重点关注选址、经营管理和市场推广等方面，以提升盈利能力。在实际经营中，我发现与顾客保持良好沟通和服务是至关重要的。通过建立良好的顾客关系和提供优质服务，可以吸引更多客户，增加销售额，从而提升盈利水平。加盟商需要不断学习和改进，保持耐心和信心，相信通过努力和合作，亏本局面一定能够扭转。