开一家早餐店的成本是一个需要认真考虑的问题。除了店铺租金、装修费用和设备购买外，还有食材采购、员工工资等日常开支。我曾经开过一家小早餐店，初期的资金投入比我预计的要高，特别是装修和设备方面。建议未来创业者在计划开店前，要做好详细的预算和市场调研，以避免资金不足的情况发生。另外，节约成本的方法有很多，比如选择适合的地段、购买二手设备等，这些都可以帮助降低总成本。成功开一家早餐店需要充分的准备和规划，但只要坚定目标，相信一定会取得成功。