在乡镇开店确实是一个不错的选择，尤其是对于那些想要用5万以内的资金进行创业的人来说。实际经营中，我发现选择适合当地需求的经营项目非常重要。比如我在乡镇开了一家小型杂货店，主要经营日常生活用品和零食，生意一直很好。同时，要注重店铺的位置选择和服务质量。我选择了一个交通便利、人流量大的位置，并且店内保持干净整洁，员工态度友好。客户反馈很好，生意也越来越红火。总的来说，适合乡镇5万以内开店，只要选择合适的经营项目，重视地理位置和服务质量，相信会有不错的发展前景。祝您创业成功！