选择南宁厨师学校确实是一项重要的决定，我个人建议首先可以通过学校的官方网站或者咨询学校相关工作人员来了解学校的办学情况和声誉。其次，可以参加学校的开放日活动或者校园参观，亲身感受学校的教学环境和设施。另外，可以了解学校的校友就业情况，通过他们的经验和故事来判断学校的教学质量和就业情况。最后，还可以和已经就读过该学校的学生交流，了解他们的学习体验和收获，从而更好地选择适合自己的南宁厨师学校。希望我的建议对你有所帮助，祝你找到一所优秀的学校，取得成功！