在选择创业项目时，有时候确实可以通过挖掘一些冷门领域来找到更大的机会和利润空间。比如我有一个朋友，他开了一个定制手工艺品店，在当地小有名气。他之前也曾考虑过开一家传统的商店，但最终选择了手工艺品定制这个领域，因为他发现在当地市场上这个领域的竞争相对较小，而且有一定的需求。

根据我朋友的经验，我觉得选择一个冷门领域创业确实有其优势，但也需要注意市场调研和产品定位。要深入了解目标客户群体的需求，提供有特色且具有吸引力的产品或服务，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。同时，建议在创业之前制定详细的商业计划和营销策略，以及保持持续的学习和创新，不断提升自身的竞争力。希望每一位创业者都能在自己选择的领域取得成功，开创属于自己的事业。