选择早餐速冻包子批发厂家直销时，要注意厂家的信誉、产品质量和价格三个方面。首先，我建议先通过网络搜索和客户口碑来了解厂家的信誉情况，选择口碑好的厂家更可靠。其次，要注意产品质量，确保厂家有相关认证和优质的食材。最后，价格也是考量因素之一，要选择合理透明的厂家。根据我的经验，我曾选择了一家信誉良好、产品质量过硬且价格公道的厂家，合作愉快且产品畅销，希望您也能找到适合自己的厂家，开展稳定的合作。