在开设餐饮或其他涉及卫生安全的场所时，许多业主都会疑惑20平方米的小型场地是否需要办理卫生许可证。根据相关规定，20平方米的场地同样需要办理卫生许可证。不论场地大小，只要涉及食品饮料销售、加工等行为，都需要取得卫生许可证才能合法经营。

卫生许可证是卫生监督部门对餐饮场所、食品加工企业等进行卫生安全监督管理的重要证明。持证经营不仅符合法律法规要求，也能提升消费者对场所的信任度。一旦发现未经许可经营，可能面临罚款、停业整顿等严厉惩罚。

办理卫生许可证的流程一般包括填写申请表、提供相关资料、接受卫生部门的现场检查等步骤。申请人需确保场地符合卫生安全要求，包括厨房卫生、食品储存条件、员工健康等方面。只有通过卫生部门的审核，领取到卫生许可证后，方可正式开业营业。

此外，持证经营后也要定期接受卫生部门的检查，确保场所卫生安全达标。卫生许可证的有效期一般为1-3年，过期后需及时办理续证手续，否则可能导致停业处罚。

综上所述，20平方米的场地同样需要办理卫生许可证。业主在经营之初就应该重视卫生安全问题，按照规定办理相关手续，确保合法合规经营，为客人提供一个安全放心的用餐环境。

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