在选择适合自己的小吃车时，我认为首先要根据自己想要经营的小吃类型来选择车辆，确保车内设备符合需求。其次，要考虑车辆的大小和外观，不要选择过大或过小的车辆，并注重外观吸引力。价格也是一个重要因素，一定要根据预算选择适合的车辆。最后，务必确保车辆的合法性，避免日后出现问题。在我的经验中，我曾购买了一辆价格便宜的小吃车，但后来发现设备老旧，影响了经营。因此，建议在选择小吃车时要综合考虑各个方面，不要只看价格，确保购买到一辆性能良好、合法合规的小吃车。祝愿创业顺利！