对于想学吃的手艺的人来说，学习的途径有很多种。我个人认为，可以结合实际情况选择适合自己的学习方式。比如，我曾经通过线上课程学习了一些基本的烹饪技巧，然后在家自己动手尝试做菜。通过不断地实践和总结经验，我逐渐提升了自己的厨艺水平。此外，还可以参加一些厨艺工作坊或者烹饪比赛，结交志同道合的朋友，互相学习交流，共同进步。综上所述，学习吃的手艺需要不断地学习、实践和积累经验，相信每一位热爱美食的人都能在这条美食之路上走得更远。