在如今竞争激烈的市场中，想要开一家5万以内的小店铺，选择合适的行业和类型至关重要。那么，究竟哪些类型的店铺适合小本创业者呢？

首先，餐饮行业是一个不错的选择。开一家小餐馆或者小吃店，一般初始投资不会太高，而且餐饮市场需求大，有一定的消费群体。只要把握好菜品口味和服务质量，小本创业者也可以在餐饮行业获得一席之地。

其次，零售行业也是一个不错的选择。可以开一家小型的便利店、小卖部或者网店，选择热门的商品进行销售，通过差异化经营来吸引顾客。零售市场需求大，不需要太多的初始投资，适合小本创业者。

再者，美容美发行业也是一个适合小本创业者的选择。开一家小型美容院、美发店或者美甲店，只需购买基本的设备和原材料，就可以开展业务。美容美发市场消费群体广泛，且具有较高的消费潜力，是一个不错的创业选择。

另外，个性化定制服务也是一个值得考虑的行业。可以开设一家小型的手工艺品店、定制服装店或者手工皂店，提供个性化定制服务，吸引有特殊需求的顾客。虽然初始投资可能会略高一些，但通过差异化经营，小本创业者也可以在市场中脱颖而出。

总的来说，适合5万以内开店的分类有很多种，选择合适自己的行业和类型至关重要。创业者可以根据自己的兴趣、专长和市场需求，选择适合自己的创业项目，努力经营，取得成功。希望以上建议对有意开店的小本创业者有所帮助。