在创业加盟过程中，加盟费不退的情况确实会让人感到困惑和不满。但是，了解合同约定和品牌保护是非常重要的。我曾经在加盟一个品牌时也遇到了类似的情况，虽然加盟费不退，但通过合同条款我了解到了加盟费的用途和品牌保护的重要性。因此，在选择加盟项目时，一定要认真阅读合同，明确条款，避免不必要的纠纷和损失。对于想要退款的情况，建议与加盟总部沟通，了解可能的退款政策，并尽量通过合作协商解决问题。最重要的是，慎重选择加盟项目，确保自己有充分的了解和准备。