在我看来，开零食店的风险虽然存在，但并非不可克服。我个人曾经在市场调研和经营计划上花费了很多时间和精力，在选址时也经过了精心考虑。虽然一开始确实遇到了一些困难，但通过不断学习和调整经营策略，最终取得了成功。

建议准备开零食店的人要重视市场调研，了解目标顾客的喜好和消费习惯，制定合理的经营计划，并考虑与竞争对手的差异化。同时，选择适合的地理位置也是至关重要的，要考虑人流量、租金成本等因素。

总的来说，开零食店的风险是可以控制的，只要有充分的准备和坚持不懈的努力，相信一定能取得成功。祝愿所有准备创业的朋友都能在这个领域取得好的成绩！