摆摊卖早餐是一个常见的小本生意，但办理相关手续是必不可少的。根据法律法规，我建议首先办理营业执照，确保经营合法；其次是申请食品经营许可证，保证食品安全；再者是办理税务登记证，遵守税收规定；最后要遵守市场管理规定，确保合规经营。我的经验是提前了解并逐一办理相关手续，遵守规定，才能顺利开展生意，保障自己和顾客的利益。愿您摆摊生意兴隆！