在如今激烈的市场竞争中，越来越多的人开始将目光转向小县城创业。相比大城市，小县城的竞争压力相对较小，且消费水平相对较低，这为创业者提供了更多机会。但是在选择开店的行业时，一定要谨慎选择，毕竟只有选择了适合的行业，才能在小县城中获得更好的发展。

首先，小县城适合开什么店最容易赚钱？根据市场调查和经验总结，以下几种行业在小县城中较为适合并且容易盈利：

1. 食品店：无论是小吃店、餐厅还是特色小吃店，在小县城都有很好的市场需求。人们对美食的追求是永恒的，因此开设食品店是一个不错的选择。
2. 日用品超市：小县城中的居民为了购买日常用品，通常需要到镇上或者城市去购买，因此开设一家日用品超市可以为当地居民提供更便利的购物体验，吸引更多顾客。
3. 美容美发店：随着生活水平的提高，人们对外表的要求也越来越高。在小县城开设一家美容美发店，可以满足当地居民对美的追求，吸引更多顾客。
4. 教育培训机构：小县城的教育资源相对匮乏，开设一家教育培训机构可以为当地居民提供更多学习机会，同时也可以获得较好的盈利。

总的来说，在小县城创业要选择适合当地市场需求的行业，同时要根据自身的兴趣和专长来选择。创业之路充满挑战，但只要找准了市场定位，开展合适的经营策略，相信在小县城中开店也能够取得成功。希望以上内容对想要在小县城创业的人们有所帮助。