在餐饮行业工作的员工，通常会和雇主签订合同协议书。这份文件中包含了双方的权利和责任，保障双方的合法权益。餐饮员工合同协议书通常会包括以下内容：

1. 工作职责和岗位：合同会明确员工的具体工作职责和所属岗位，包括工作内容、工作时间、薪酬等方面的约定。
2. 薪酬和福利待遇：合同会详细说明员工的薪酬水平、发放方式、加班工资、社会保险、福利待遇等内容，以确保员工的权益得到保障。
3. 工作时间和休假制度：合同中会规定员工的工作时间安排，休息日和节假日的安排，以及休假制度的具体规定，保障员工的休息权益。
4. 保密条款和竞业限制：合同中通常会包括保密条款，规定员工在工作期间和离职后需保守公司机密，避免泄露企业重要信息。同时，可能还包括竞业限制条款，规定员工离职后一定时间内不得从事相关竞争行为。
5. 终止合同的条件和方式：合同中会明确规定双方终止合同的条件和方式，例如辞职通知期、解雇程序等规定，以确保合同的合法终止。

总的来说，餐饮员工合同协议书是保障员工和雇主双方权益的重要文件，员工在签订合同前应仔细阅读并了解合同内容，确保自己的权益受到保护。同时，雇主也应遵守合同约定，履行雇主应尽的责任，维护员工的合法权益。【字数约 308】