小投资2~3万加盟店的选择非常多样化，包括美容美发、餐饮、家居用品、零食、网店代理等。对于小本创业者来说，选择合适的加盟项目非常重要。首先要考虑市场需求和竞争情况，选择有潜力的行业。其次，要看加盟品牌的知名度和口碑，选择有实力支持和培训的加盟商。最后，要根据自身的兴趣和经验来选择加盟项目，以便更好地经营和发展。

在我个人的经验中，我曾经选择加盟了一家餐饮店。通过全面的市场调研和实地考察，我选择了一家口碑较好、有特色的快餐店加盟。加盟后，总部提供了完整的培训和支持，让我能够快速上手并取得了不错的经营成绩。通过不断的努力和改进，我成功地将这家快餐店经营得越来越好，实现了自己的小本创业梦想。因此，选择适合自己的加盟项目，全力以赴经营是取得成功的关键。