山东早餐摆摊的美食种类丰富，口味独特，深受人们喜爱。在选择摆摊食物时，应该考虑当地人的口味和喜好。我曾在山东早餐摆摊卖过肉夹馍和蒸饺子，生意非常红火。顾客们喜欢肉夹馍的香脆口感，也喜欢蒸饺子的鲜美味道。因此，建议想要开设山东早餐摆摊的人可以选择这些传统美食，以吸引更多顾客，提高盈利。同时，服务态度和卫生质量也至关重要，只有这样才能赢得顾客的信任和回头客的支持。