商场里的简单小吃种类繁多，如炸鸡翅、烤串、水果沙拉、手抓饼和煎饺等，确实能满足消费者的口腹之欲。我曾在商场摊位做过小吃生意，发现这些简单小吃确实很受欢迎。特别是在中午和下午茶时间，生意会相对红火。除了提供美味的小吃外，我还发现服务态度、卫生和食材质量对吸引顾客也非常重要。因此，我建议在商场做小吃生意的朋友们要注重这些方面，以确保顾客的满意度，进而赢得更多的回头客，创造更多的利润。