解答：炸串车摆摊小吃车价格因车型、配置和品牌而有所不同。一般来说，炸串车摆摊小吃车的价格在几千元到数十万元不等。具体价格取决于车辆大小、设备配置、材料和制作工艺等因素。以下是一些价格范围供您参考：

1. 标准型小吃车：一般价格在3,000元到8,000元左右。这种类型的小吃车通常是简单的装配，适合于小规模摆摊经营。
2. 中档小吃车：价格大致在8,000元到15,000元之间。这种小吃车通常配置有炉灶、冰箱、洗手池等设备，适合于快餐摊点或街头小吃摊。
3. 高端小吃车：价格一般在15,000元至30,000元以上。这类小吃车通常采用高品质的材料制作，配置有更多的设备和功能，适合于大型活动或特色小吃店。

除了购买价格外，还需考虑到运输、安装、维护等成本。另外，如果您想要定制特殊款式的小吃车，价格可能会进一步上涨。在选择小吃车时，建议您充分了解自己的经营需求，选择适合的车型和配置，以确保投资物有所值。希望这些信息对您有所帮助，祝您摆摊生意兴隆！