标题：开小吃店需要办什么证？从证照到手续，全面解析！

在中国，开一家小吃店需要办理的证照和手续是必不可少的。如果您正在考虑开设一家小吃店，那么您需要了解清楚需要准备哪些证照和手续。接下来，我们将为您详细解答开小吃店需要办理哪些证照和手续的问题。

首先，您需要办理的证照包括：

1. 营业执照：营业执照是开办任何一家企业都必须办理的证照，其中包括食品经营许可证的内容。
2. 食品经营许可证：开小吃店必须要有食品经营许可证，这是经营食品业务的必备证照。
3. 税务登记证：办理税务登记证是合法纳税的必要手续，开办小吃店也需要办理税务登记证。
4. 卫生许可证：办理卫生许可证是保障食品卫生安全的重要证照，开小吃店必须要具备卫生许可证。

另外，开小吃店还需要办理的手续包括：

1. 食品安全管理制度备案：要制定食品安全管理制度，并进行备案，以确保食品安全。
2. 人员健康证明：员工需要提供健康证明，确保从业人员身体健康。
3. 食品安全培训：员工需要接受食品安全培训，提高食品安全意识。
4. 环保手续：根据当地环保要求，办理相关环保手续，保护环境。

总的来说，开设一家小吃店需要办理的证照和手续是多方面的，涉及到营业执照、食品经营许可证、税务登记证、卫生许可证等多个方面。除了必须的证照和手续外，还需要严格遵守相关食品安全和环保法规，确保经营合法合规。希望这些信息能帮助到您，祝您开设小吃店顺利！