在选择适合自己的重庆烹饪培训学校时，我觉得首先要考虑自己的兴趣和职业发展方向。比如，如果我对中餐比较感兴趣，就应该选择专门教授中餐烹饪技术的学校。其次，要了解学校的声誉和资质，选择一家有良好口碑和合法资质的学校会让学习更加有保障。另外，考虑学校的教学环境和设施也很重要，因为一个好的学习环境会提高学习效果。最后，要综合考虑学费和就业前景，确保选择的学校既适合自己的经济承受能力，又能够为将来的职业发展打下良好的基础。希望这些建议对希望选择重庆烹饪培训学校的人有所帮助。