在选择适合自己的早餐生意之前，我认为首先要考虑自己的兴趣和技能。对于喜欢烹饪的人来说，开设早餐店或者做早餐外卖可能是个不错的选择；而对于喜欢与人打交道的人，则可以考虑从事早餐配送等服务。在我创业的经历中，我选择了开设一家小型早餐店，因为我喜欢烹饪，同时也能够与顾客进行互动。通过提供优质的食品和服务，我的早餐店逐渐吸引了很多忠实的顾客，经济效益也逐渐增加。因此，我建议创业者在选择早餐生意时，要结合自身的兴趣和技能，同时也要做好市场调研和风险评估，以确保项目的成功和持续发展。

作为一个酒店经营者，选择加盟华住酒店集团的12大品牌酒店，可以根据市场需求和自身定位做出选择。比如，如果想要吸引经济型消费群体，可以考虑加盟如家或七天酒店；如果希望提供高品质的商务住宿体验，可以选择昱品或汉庭精选酒店。在选择加盟品牌时，还需要考虑区域需求和竞争情况，以及品牌的知名度和支持力度。我的建议是在选择时要充分了解品牌特色和市场需求，与总部充分沟通合作，共同发展壮大。我自己在加盟酒店时也是经过多方考虑和比较，最终选择了适合自己市场定位的品牌，通过与总部的密切合作取得了成功。希望能给其他加盟商一些建议。