在当今社会，外卖行业发展迅速，开一家纯外卖店需要经过详细的规划和准备。首先，市场调研至关重要，了解周边消费群体和竞争对手，分析市场供需情况。确定经营品类和定位后，要准备充足的资金和设备，招募优秀员工，注重服务质量。推广和宣传也很重要，通过多种方式吸引顾客。我曾在开纯外卖店时，市场调研帮助我找到了店铺定位，优质的食材和服务吸引了很多顾客。建议创业者要坚持品质，注重服务，不断创新，才能让纯外卖店生意兴隆。