冬天做小吃生意确实是一个不错的选择。我个人建议可以选择烤红薯这种小吃，因为红薯在冬天很受欢迎，而且成本低，回报高。我曾经在冬天开过一个烤红薯摊位，每天都有很多顾客来购买，生意非常红火。关键是要选择好位置，提供优质的服务和产品，吸引顾客的眼球。同时，可以增加一些创意口味，比如芝士烤红薯或者辣味烤红薯，让顾客有更多选择。总之，冬天做小吃生意可以通过创新和服务来吸引更多顾客，赚取丰厚的利润。