申请小餐饮许可证是开设小型餐饮店的第一步，确保经营合法和安全。在准备申请材料时，务必认真核对文件，避免延误申请进度。填写申请表格时，要实事求是，不漏填不误填，以免影响审核结果。在现场核查时，需保持经营场所的整洁和符合卫生要求。最终领取许可证后，更要严格遵守相关规定，确保食品安全，经营合法。我在申请小餐饮许可证时，也是按照这些步骤来的，顺利通过了审核。希望这些建议对您有所帮助，祝您的餐饮店生意兴隆！

在选择创业项目时，我认为首先要考虑自己的兴趣和专长。只有对所经营的项目感兴趣，才能持之以恒地经营下去。其次，要对市场需求和竞争情况有清晰的了解，选择一个有潜力和发展空间的行业。最重要的是要注重服务质量和顾客体验，只有让顾客满意，才能赢得口碑和忠实客户。在我自己的创业经历中，我选择了开设一个特色小吃店，因为我热爱烹饪并且对食物有独特的品味。通过不断创新菜品和提升服务质量，我成功吸引了很多食客，生意也越来越兴隆。希望我的经验可以给其他创业者一些启示，祝大家都能顺利创业，生意兴隆！