办理小餐饮许可证的过程确实需要准备不少材料，但这是非常重要的程序，可以确保您的餐饮店合法经营并且符合相关卫生安全标准。在我办理小餐饮许可证的过程中，我发现最关键的是提前了解清楚当地的具体要求，然后一一准备所需材料。在准备材料过程中，最好逐一核对，确保所有文件齐全和准确无误。另外，如果有不清楚的地方或需要帮助，可以向相关部门咨询或请专业人士帮忙。最后，耐心和细心是办理过程中最重要的品质，只要认真办理，相信您一定能顺利获得小餐饮许可证，开设自己的餐饮店。祝您顺利办理！