小餐馆厨房安装排烟系统是非常重要的，可以改善厨房环境，提高顾客满意度，并保障厨房安全。我在经营小餐馆时也曾经遇到过油烟和烟雾无法排除的问题，导致厨房环境变得拥挤和不舒适。通过安装排烟系统后，不仅厨房清洁了许多，而且顾客投诉也减少了。因此，我建议所有小餐馆厨房都应该安装排烟系统，以提升整体运营质量和顾客体验。

首先，烧烤店的主要客户群体是年轻人。年轻人一般比较喜欢热闹和有趣的氛围，而烧烤店通常都提供这样的环境。他们喜欢和朋友一起聚餐，享受美食和欢乐时光。因此，烧烤店通常会吸引大量的年轻人。

其次，烧烤店也吸引了许多家庭客户。家庭客户通常带着孩子来烧烤店用餐，享受家庭团聚的乐趣。烧烤店的菜品种类繁多，口味多样，适合不同年龄段的客人，因此也受到家庭客户的青睐。

另外，烧烤店还吸引了商务客户。一些商务人士在忙碌的工作之余，喜欢来烧烤店放松身心，与同事或客户进行商务交流。烧烤店通常提供舒适的环境和优质的服务，满足了商务客户的需求。

总的来说，烧烤店的客户群体是多样化的，包括年轻人、家庭客户和商务客户等。烧烤店通过不同的菜品和服务，满足了不同客户群体的需求，成为了人们喜爱的餐饮场所之一。