小投资2～3万加盟店是一个不错的选择。我认为，选择适合自己的品牌和经营模式非常重要。在投资前，一定要对加盟店的盈利能力和成本进行充分的分析和了解。我曾经投资过一家小吃店加盟，初始投资在3万左右，经过努力经营，不仅收回了成本，还有了不错的利润。所以，只要选择合适的品牌和经营方式，小投资2～3万加盟店是完全可以做的。但一定要谨慎选择，确保投资回报。