经营一家小型中式快餐店是一个需要谨慎考虑的投资。除了起步成本，还需要考虑到市场需求和竞争状况。在选择店铺位置时，最好选择人流量大的地段，以吸引更多顾客。同时，菜品的品质和口味也是吸引顾客的关键。在经营过程中，要注意控制成本，提高经营效率，不断优化菜单和服务，以提高盈利能力。

我曾经在一家中式快餐店工作过，我认为经营小型快餐店的关键是要有稳定的原材料供应商，以确保食材的新鲜和质量。此外，要注重员工的培训和管理，提升服务水平和顾客满意度。同时，要密切关注市场动态，灵活调整经营策略，以应对竞争和市场变化。通过不断努力和改进，才能使中式快餐店取得成功。