开一家零食店是一个有潜力的创业选择，但确实需要谨慎考虑投资金额。我个人建议，首先要根据所在地区和店铺规模来确定投资额。其次，可以选择适合自己实力的装修风格和品牌，控制好装修和进货成本。最后，要考虑到日常经营开支，做好充分预算规划。我曾开过一家小型零食店，学到了要精打细算，灵活调整经营策略，保持货物新鲜，不断吸引顾客。希望以上建议对您有所帮助，祝您创业成功！