在竞争激烈的餐饮市场中，制定一个成功的营销方案至关重要。首先，深入了解目标客户群体，根据其需求和喜好来制定针对性的营销策略。其次，选择合适的营销渠道，包括线上推广和与外卖平台合作，以扩大曝光度和销售渠道。再者，提供优质的美食和服务，让客户留下深刻印象并口碑传播。最后，定期进行市场分析，灵活调整营销策略以适应市场变化。我的经验是，通过积极参与当地社区活动和与客户互动，可以增加餐厅的知名度和忠实客户。

根据我个人的经验和观察，加盟叫了个炸鸡这样的知名品牌确实能够带来一定的好处和支持。首先，品牌知名度高，可以吸引更多顾客，提升销售额。其次，总部提供的培训和指导可以帮助加盟商更好地开展业务，避免一些常见的经营错误。然而，加盟也需要考虑到一些风险和挑战，比如市场竞争激烈，经营成本高等。在考虑加盟之前，建议仔细分析个人的经营能力和市场情况，权衡利弊，做出明智的决定。加盟是一个双向选择，需要双方的共同努力，才能取得成功。