上海新东方烹饪学校之所以能够培养出优秀厨师，主要在于其注重师资力量、实践教学和综合能力培养。对于想要成为一名优秀厨师的人来说，我建议在学习烹饪的过程中要保持耐心和热情，多加练习和实践，同时要注重对食材的认识和烹饪技巧的学习。在实践中不断改进和创新，才能够提高自己的厨艺水平，并最终成为一名优秀的厨师。在我自己学习烹饪的过程中，坚持不懈地实践和学习，不断尝试新的菜肴和烹饪方法，才使我逐渐掌握了更多的烹饪技巧和知识。因此，只有不断地努力和学习，才能成为一名真正优秀的厨师。