小吃车流动餐车的优势确实很多，特别是在城市中能够灵活运营，满足不同地点和时间段的需求。我在经营小吃车的过程中也感受到了这种灵活性带来的便利。通过不断尝试新菜品和经营模式，吸引了更多顾客，同时也减少了经营成本，提高了利润空间。小吃车不仅可以为城市增添活力和特色，也给了我一个创新经营的机会。建议更多人可以尝试开设小吃车，体验其中的乐趣和挑战，为城市的饮食文化带来新的活力。

在选择小投资理财平台时，我认为首先要注重平台的信誉和安全性。我曾经选择过一个平台，结果发现它没有合法资质，导致我损失了一部分资金。其次，要考虑收益率和风险水平，根据自身情况选择适合的平台。最后，产品种类和投资门槛也是选择平台时需要考虑的因素，需要根据自己的需求来决定。总的来说，选择合适的平台需要多方面考虑，希望大家能够通过综合分析，找到最适合自己的理财平台。