在选择摆摊小吃时，我觉得关键是要考虑到市场需求和自己的技术水平。比如，我有朋友在大学附近摆摊，选择了卖炸鸡和薯条，因为这些是学生们喜欢的快餐，生意非常好。另外，我自己在农村摆摊卖烤串，因为当地人喜欢这种烧烤味道，也取得了一定的成功。所以，要根据不同地区的消费群体和口味选择适合的小吃，再加上创新和用心服务，相信会有不错的发展前景。祝摆摊生意兴隆！