在2024年开店最挣钱的行业应该选择与健康、个性化、线上线下融合、环保可持续发展相关的领域。作为一个企业家，我曾经在健康食品行业有过一些经验。我发现，随着人们对健康的关注度增加，销售有机食品和天然美妆品的生意越来越红火。因此，我认为在2024年，开一家专门销售健康食品和美妆品的店铺是一个很好的选择。另外，结合线上线下销售和注重环保可持续发展的理念，也可以吸引更多消费者。关键在于不断创新和提升服务质量，以满足消费者的需求。希望我的经验对您有所帮助，祝您创业成功！