在两三万的资金下，选择适合开店的领域需要谨慎考虑。首先，可以根据个人兴趣和专长来选择适合的行业，这样更容易投入精力和热情。其次，要考虑市场需求和竞争情况，选择一个有潜力和市场空间的领域。最后，要善于创新和营销，通过不断的改进和宣传来吸引更多客户。我开过一家小型手工艺品店，通过在社交媒体上宣传和参加当地市集，吸引了很多顾客，同时不断推出新品，逐渐扩大了业务规模。希望以上建议对你有所帮助，祝你创业成功！