从我个人的经验来看，开一家串串火锅店需要的资金投入确实相当庞大。在我创业之初，我也曾经面临着资金不足的挑战。因此，我建议创业者在开店之前要充分做好市场调研和规划，确保资金使用的有效性。另外，可以考虑与投资人合作或者寻找合适的融资渠道，以缓解资金压力。同时，要注重店铺的经营和服务质量，吸引更多的顾客，提高客单价，从而实现盈利。总的来说，切不可轻视资金投入的重要性，只有做好充分准备，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。