解答：卤菜店开业活动是吸引顾客、增加曝光度的重要环节，如何准备才能成功呢？首先，要提前规划好宣传方案。可以通过社交媒体、传单、海报等多种途径进行宣传，吸引更多人关注。其次，在开业当天可以准备一些特色活动，比如折扣优惠、免费赠品等，吸引顾客前来品尝。除此之外，还可以邀请一些知名美食博主或者当地名人到现场进行推广，增加曝光度。另外，员工培训也是必不可少的环节，要确保员工对卤菜的特色和口味了如指掌，给顾客提供优质的服务体验。最后，开业当天要保持秩序和清洁，为顾客营造一个舒适的就餐环境，留下好印象。通过精心准备和周到安排，相信卤菜店的开业活动一定会取得成功，吸引更多顾客的关注和喜爱。