在选择餐车时，我认为首先要确定自己的预算范围，然后根据预算来选择适合的品牌和规格。其次，要考虑餐车的品质和外观，因为这些因素会直接影响到吸引顾客和提升形象。另外，也要根据自己的经营需求来选择合适的功能配置，以提高工作效率和服务质量。最后，要综合考虑运营成本，确保餐车生意能够盈利。在我选择餐车的经验中，我发现与可靠的供应商合作可以获得更好的售后服务和支持，这对经营餐车生意非常重要。因此，在选择餐车时，除了价格外，品质和服务也是至关重要的考虑因素。