开一家重庆小面馆是一个不错的商机，但加盟需要考虑资金和流程。投入资金包括加盟费、装修费、设备费等，大约几十万元到百万元。加盟流程包括提交申请、审核、签约、选址、培训等步骤。我建议选择知名品牌，考虑地段和人流量，与总部保持沟通。我有朋友加盟了一家小面馆，开始投入资金不多，但经营有方，现在生意兴隆。加盟重庆小面馆是一个机会，加盟者需要做好充分准备，相信会取得成功。